Carta
bodega amposta
Amb una oferta gastronòmica variada i tradicional. No poden faltar els clàssics d’una Bodega o Vermuteria, així com, bons guisats i plats contundents a la brasa gràcies al nostre forn Josper.
El secret? Conèixer bé el nostre producte: de temporada, sempre fresc i de mercat.
CARTA de l'amposta
CARTA de l'amposta
CARTA de l'amposta
CARTA de l'amposta
APERITIU
Combinat d’oliva Gordal, piparra i xips Bonilla // 5,50
Anxoves del Cantàbric amb pa amb tomàquet // 5,00 (2 filets)
Seitons en vinagre i oli d’oliva verge // 1,85 (2 filets)
Musclos en escabetx casolà // 5,00
Moixama de Barbate amb ametlles // 8,50
TAPES
Braves amb sofregit picant i allioli // 5,85
Croqueta de pernil ibèric de glà // 1,95 (1un)
Bomba de melós de vedella // 4,50
Bunyols de bacallà // 9,80
Musclos a la marinera o al vapor // 10,50
XARCUTERIA I PESCA SALADA
Pernil ibèric de glà – 5Js – // 22,50
Selecció d’embotits ibèrics – 5Js – // 16,50
La sobrassada d’en Xesc Reina // 9,50
Fusta de formatges de temporada // 12,50
Foiegras d’ànec micuit al vi de Porto // 14,50
Selecció de pesca salada i fumats // 13,50
Caviar 15 gr – Caviar Rio Frio – // 29,50
AMANIDES I VERDURES
L’Ensaladilla de l’Amposta // 7,50
Amanida de tomàquet amb ventresca de tonyina // 10,50
Esqueixada de bacallà amb mongetes de Santa Pau // 12,50
Albergínia a la brasa, formatge Nevat, avellanes i mel // 9,50
Verdura de temporada // 9,50
PLATILLOS
Caneló de pollastre rostit // 12,50
Ous de Calaf amb foiegras d’ànec // 13,50
“Callos” amb capipota i cigrons // 10,80
Fricandó de vedella amb moixernons // 11,50
“Pochas” amb cloïsses // 16,50
LA BRASA
Cigrons amb carabiners // 14,50
Bacallà al pil pil amb fesolets i piparres // 16,50
Tonyina vermella a la brasa amb ceba confitada // 18,00
Costella melosa de porc Duroc // 12,50
Entrecot de vedella amb patates i piquillos // 17,50
POSTRES
“Torrija” amb gelat de iogurt // 6,50
Recuit de Fonteta amb mel i anous // 6,00
Postre de fruita fresca // 4,50
Pastís de formatge // 5,95
Pa, xocolata, oli d’oliva verge i sal // 6,95
REVISEU ELS NOSTRES SUGGERIMENTS DE TEMPORADA
15% de descompte en comandes per emportar
(a recollir al restaurant)