Carta

CARTA TARDOR-HIVERN

› Ostra Guillardeau nº3 // 4,80

› Pernil Ibèric de Glà DO Jabugo // 24,00 RACIÓ/ 12,50 1/2 RACIÓ

› Cecina de León amb ametlles torrades // 9,50

› Cua d’anxova amb pa amb tomàquet // 6,50

› Sardina, piparra i tomàquet, tot fumat // 8,50

› Coca de sobrassada d’en Xesc Reina // 9,50

› Formatge Sant Ignasi amb mel trufada // 12,00

› Braves amb sofregit picant i allioli // 6,50

› Croquetes de pernil iberic // 1,9 UNITAT

› Bomba de melòs de vedella // 4,95

› Amanida de tomàquet i ventresca // 10,50

› L’Ensaladilla del Amposta // 7,50

› Esqueixada de bacallà // 12,50

› Albergínia a la brasa, Nevat, avellanes i mel de romaní // 9,50

› Cor de carxofa amb romesco // 8 2 UNITATS

› Gambetes vermelles a la brasa // 12 4 UNITATS / 22 8 UNITATS

› Caneló de pollastre de pagès i foiegras d’ànec // 13,50

› Ous trencats amb bolets de temporada // 13,50

› Callos amb capipota // 12,50

› Cigrons amb carabiners // 24,50
CARABINER EXTRA // 12,50

› Bacallà amb fesolets i allada // 18,50

› Peu de porc sense feina amb trinxat // 14,50

› Entrecot de vedella amb guarnició // 21,50

› Pop a la brasa, patata caliu i xató // 18,50

› Fricandó amb pinyons i moixernons // 13,50

› Assortit de formatges artesans // 12,50

› Pa Serra amb tomàquet, oli i sal // 1 UNITAT

› Ració de Pa Serra // 2,50

POSTRES