Carta

CARTA primavera-estiu

› Pernil Ibèric de Glà DO Jabugo // 24,00

› Cua d’anxova amb pa amb tomàquet // 6,50

› Cuixetes de guatlla en escabetx // 8,50 6 UNITATS

› Sardina, piparra i tomàquet, tot fumat // 8,50

› Coca de sobrassada de Can Company // 9,50

› Croquetes del dia // 2 UNITAT

› Bomba de melòs de vedella // 4,95

› L’Ensaladilla del Amposta // 7,50

› Esqueixada de bacallà amb mongetes de Santa Pau // 12,50

› Albergínia a la brasa, nevat, avellanes i mel de romaní // 9,50

› “Raclette” de formatge Urgèlia // 9,80

› Cor de carxofa amb romesco // 8 2 UNITATS

› Musclos a la marinera // 12,50

› Gambetes vermelles a la brasa // 22,50 8 UNITATS

› Caneló de pollastre de pagès i foiegras d’ànec // 13,50

› Ous trencats amb bolets de temporada // 13,50

› Truita de patata i ceba a la brasa // 9,50

› Callos amb capipota // 12,50

› Cigrons amb carabiners // 24,50
CARABINER EXTRA > 12,50

› Tonyina vermella amb mojo picón // 18

› Cuixa de Pollastre a la catalana // 12,50

› Bacallà a la brasa amb fesolets i oli d’alls // 18,50

› Peu de porc sense feina amb trinxat // 14,50

› Entrecot de vedella amb guarnició // 21,50

› Fricandó amb pinyons i moixernons // 13,50

› Assortit de formatges artesans // 12,50

› Pa Serra amb tomàquet, oli i sal // 1 UNITAT

› Ració de Pa Serra // 2,50

POSTRES