CARTA
Descobreix tota la varietat gastronòmica que oferim a la nostra carta.
Tapes, cuina tradicional i a la brasa.
filosofia
tradició, innovació i productes de qualitat
Amb una oferta gastronòmica variada i tradicional. No poden faltar els clàssics d’una Bodega o Vermuteria, així com, bons guisats i plats contundents a la brasa gràcies al nostre forn Josper.
El secret? Conèixer bé el nostre producte: de temporada, sempre fresc i de mercat.
Menús degustació
T’oferim 2 menús degustació amb els nostres millors sabors perquè puguis triar i gaudir de la teva experiència a la Bodega Amposta.
carta
Descobreix la nostra carta! Elaborada amb un equilibri entre tradició i modernitat perquè puguis triar el que millor s’adapti a cada moment i a cada situació.
Esmorzars de forquilla
Els caps de setmana preparem uns bons esmorzars de forquilla per començar el dia de la millor manera!
XARCUTERIA I PESCA SALADA – TAPES
Espatlla ibèrica de gla
18,00€
Braves amb sofregit picant i allioli
5,85€
Fusta d'embotits artesans
11,50€
Croquetes de pernil ibèric de gla (4un)
7,90€
Selecció de formatges artesans
12,50€
Bomba de melós de vedella
4,50€
Selecció de pesca salada i fumats
13,50€
Musclos a la brasa amb salsa marinera
10,50€
AMANIDES I VERDURES
L’ENSALADILLA DE L’AMPOSTA
6,50€
AMANIDA DE TOMÀQUET I VENTRESCA DE TONYINA
9,50€
Esqueixada de bacallà amb mongetes /
11,50€
ALBERGÍNIA A LA BRASA, FORMATGE CREMÓS, AVELLANES I MEL
7,90€
PLATILLOS I BRASA
CANELÓ DE POLLASTRE DE PAGÈS
9,50€
CIGRONS AMB CARABINER
18,50€
CALLOS AMB CAP I POTA Y CIGRONS
9,80€
Morro de bacallà a la catalana
16,50€
Ous de pagès amb foiegras d'ànec
12,50€
Peu de porc sense feina amb trinxat
11,50€
Fricandó amb moixernons i pinyons
10,50€
Entrecot de vedella amb patates al caliu
16,50€
POSTRES
Torrija amb gelat de iogurt i llimona
6,50€
Pastís de formatge
5,85€
Gelat de flam d’ou
5,50€
PA, XOCOLATA, OLI D'OLIVA VERGE I SAL
6,50€
XuIxo de l’Empordà a la brasa
4,50€
MENÚ ESMORZAR
Assortit d’olives
Amanida de tomàquet de temporada
Fusta d’embotits artesans
i pa de coca amb tomàquet
…
Botifarra amb mongetes
o
Callos amb capipota
o
Ous a la brasa amb pernil ibèric
…
Postre de músic amb moscatell
// 18,50
Inclou ració de pa, aigua i porró de vi (25cl/pax)
Extres: Pa de coca amb tomàquet // 1,00 un Ració de pa artesà // 2,50 Vi de la casa // 2,50 25 cl
CARTA ESMORZAR
L’APERITIU
Anxoves amb pa amb tomàquet 2 filets // 4,50
Olives al vermut // 3,85
Escopinyes de la casa // 8,50
Musclos en escabetx // 6,50
Seitons en vinagre 2 filets // 3,50
Gildas un // 1,95
Moixama amb ametlles // 8,50
L’Ensaladilla de l’Amposta // 6,50
FUSTES (amb pa de coca i torrades)
Fusta d’embotits artesans // 11,50
Fusta de formatges artesans // 12,50
Tast de Foiegras Micuit i paté de muntanya //12,50
Fusta de fumats i pesca salada // 13,50
COCA DEL MOSSEN A LA BRASA amb…
Escalivada amb anxoves // 8,50
Sobrassada amb formatge maó // 8,50
Pernil ibèric de glà // 9,80
Tonyina, pebrot i olives // 8,50
LA BRASA
Botifarra amb mongetes // 7,90
Peus de porc amb picada // 7,85
Entrecot de vedella amb patates al caliu // 16,50
Morro de bacallà a la catalana // 16,50
ELS PLATILLOS
Callos amb capipota // 9,50
Fricandó amb moixernons i pinyons // 10,50
Ous a la brasa amb pernil ibèric // 7,90
ELS POSTRES
Xuixo farcit de crema // 4,50
Croissant farcit de nata // 3,50
Postre de músic amb moscatel // 4,50
Hotdog farcit de xocolata // 3,50
opinionS
QUE OPINEN ELS NOSTRES COMENSALS
Horaris
DE DIMARTS A DIVENDRES
12:30h – 16:00h
19:00h – 21:00h
DISSABTES
10:00h – 16:00h
19:00h – 21:00h
DIUMENGES
10:00h – 16:00h
DILLUNS
Tanquem
bodega amposta
On estem?
C/ Amposta, 1
Sants-Montjuïc
Barcelona
08004